相信很多人都有过做菜做多的经历，那么多出来的菜品又该如何处理呢？有些人觉得无所谓，直接倒掉就可以了。但有些人认为倒掉的话显得有点浪费，还不如将其放到冰箱里面保存，等第2天重新热着吃，这样也省得做饭了。但需要提醒大家的是，并非所有的隔夜菜都可以直接吃，有些隔夜菜吃了后会影响到我们的身体健康，尤其是这三种隔夜菜尽量不要多吃。

一、不能吃的隔夜菜有哪些？

1、绿叶菜。

随着夏季温度的不断提升，很多人的胃口也开始变差，喜欢吃一些清淡口味的食物，这时候绿叶菜也成为了饭桌上的常备品。但需要提醒大家的是，绿叶菜最好还是吃新鲜的为好，长时间放置就会产生大量亚硝酸盐物质，若经常吃隔夜的绿叶菜，就会增加癌症的发病几率。

2、海鲜类。

提到夏季最受欢迎的食物，莫过于各类海鲜食物了。如果到外面购买的话，其价格也相对较高，于是很多人都会将海鲜买回家自己做。然而在做海鲜的过程当中，难免会出现做多的问题，像多出来的海鲜，并不建议大家放冰箱保存，也不能吃隔夜海鲜，否则就可能会引起腹痛腹泻，恶心呕吐等问题。

3、豆浆。

由于豆浆当中含有大量营养物质，所以很多人都喜欢喝豆浆，而且经常喝豆浆还可以起到美容养颜，增强抵抗力的作用。但在喝豆浆时还是建议大家喝新鲜的豆浆为好，因为鲜豆浆当中的蛋白质含量很高，对我们的身体健康极为有益。

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